Паразиты рядом: 7 простых правил, которые защитят вашу семью

Мы моем руки перед едой, покупаем свежие продукты и стараемся поддерживать чистоту в доме. Кажется, мы делаем все возможное, чтобы быть здоровыми. Но так ли мы защищены от невидимых угроз, таких как яйца гельминтов и цисты простейших? К сожалению, паразитарные заболевания встречаются гораздо чаще, чем принято думать, и могут долгое время протекать бессимптомно, подтачивая здоровье изнутри.

Хорошая новость в том, что до 90% случаев заражения можно предотвратить. В этой статье специалисты клиники Visus Medical собрали 7 ключевых рекомендаций, которые помогут создать надежный барьер против паразитов для вас и ваших близких.

Правило №2: Безопасная вода и напитки

Многие паразиты, например, лямблии, прекрасно чувствуют себя в воде и могут выживать в ней неделями. Никогда не пейте сырую воду из непроверенных источников: рек, озер, родников или сомнительных колодцев.

Используйте только бутилированную, фильтрованную или предварительно прокипяченную воду. Это касается не только питья, но и мытья фруктов, овощей, детских игрушек и посуды.

Правило №3: Тщательная обработка продуктов питания

Овощи, фрукты, ягоды и зелень, особенно те, что росли близко к земле (клубника, салаты, морковь), могут быть загрязнены яйцами аскарид. Простого споласкивания под краном недостаточно.

• Мытье и замачивание: Всегда тщательно промывайте зелень, овощи и фрукты под сильной струей проточной воды. После этого рекомендуется замочить их на 10-15 минут в чистой воде, а затем ошпарить кипятком.
• Мясо и рыба: Никогда не ешьте сырое или полусырое мясо (стейки с кровью), рыбу (суши, строганина из речной рыбы) или фарш. Всегда подвергайте их достаточной термической обработке. Личинки трихинелл, бычьего и свиного цепня погибают только при длительном воздействии высоких температур.
• Разделочные доски: Это критически важно! Используйте отдельные доски и ножи для сырого мяса/рыбы и для готовых продуктов (хлеб, овощи для салата, сыр). После использования тщательно мойте их горячей водой с моющим средством.

Правило №4: Уход за домашними животными

Наши любимые питомцы, к сожалению, являются частыми переносчиками паразитов, опасных для человека (например, эхинококка или токсокары). Даже если ваша собака или кошка не выходит на улицу, вы можете принести яйца гельминтов домой на обуви.

• Регулярная дегельминтизация: Проводите обработку от глистов вашим питомцам каждые 3-4 месяца по рекомендации ветеринарного врача, даже если у них нет симптомов.
• Гигиена после контакта: Всегда мойте руки после игр с животными. Не позволяйте собаке или кошке лизать вас в лицо, спать в вашей постели и есть из вашей посуды.
• Уборка лотка: Кошачий лоток следует убирать ежедневно и в перчатках, так как в нем могут созревать ооцисты токсоплазмы, опасные для беременных женщин.

Правило №6: Борьба с насекомыми-переносчиками

Мухи, тараканы и другие насекомые являются механическими переносчиками яиц гельминтов и цист простейших. Они могут переносить их на своих лапках с мусорных баков, фекалий и падали прямо на вашу еду.

• Защита продуктов: Никогда не оставляйте еду на столе в открытом виде. Используйте крышки, пищевую пленку или убирайте продукты в холодильник.
• Москитные сетки: Устанавливайте сетки на окна в теплое время года, чтобы предотвратить залет мух в дом. Своевременно избавляйтесь от мусора.

Правило №7: Осторожность на отдыхе и в путешествиях

Во время путешествий, особенно в страны с жарким климатом, риск заражения паразитами возрастает. Иммунитет может быть не готов к встрече с "местными" видами паразитов.

• Пейте только бутилированную воду. Используйте ее даже для чистки зубов.
• Избегайте еды с уличных лотков сомнительного вида и напитков со льдом неизвестного происхождения.
• Не ходите босиком по почве и песку в местах, где могут быть фекалии животных (риск заражения анкилостомами, которые проникают через кожу).